Nutrição e o Envelhecimento saudável com Dra. Denise Carreiro

O Desafio de Promover Qualidade de Vida e Longevidade

Em entrevista na área da nutrição, a Dra. Angela reforça o desafio que enfrenta nas consultas — apresentar os pilares para uma vida saudável em prol da tão desejada longevidade com qualidade de vida, algo que aparenta ser um grande sacrifício hoje para garantir o amanhã.

A Estrela da Entrevista: Dra. Denise Carreiro

A estrela da entrevista ocorrida em 07 de julho, é a Dra. Denise Carreiro, nutricionista há 32 anos, autora de 19 livros sobre nutrição integrativa e docente em diversas instituições acadêmicas, como a VP Pós-Graduação em Nutrição Funcional.

Ela lança seu mais novo livro, também com essa abordagem, decifrando a frase da Dra. Angela, que afirma que esse tema “clama alto no deserto” para que todos possam ouvir e de fato aderir ao estilo de vida saudável, sem sacrifícios, mas sim com consciência, informação e boas escolhas.

O Lançamento do Livro: Abordagem Nutricional no Envelhecimento Saudável

O título do livro foi o tema central da entrevista, com perguntas focadas nos tópicos apresentados. Vale a pena se deliciar com as palavras que guiam o leitor para uma vida longeva.

O “Sistema” e a Abordagem da Medicina Convencional

A Dra. Angela abordou um tema polêmico, e a Dra. Denise respondeu com louvor. Refere-se ao “Sistema”, ou seja, à abordagem da medicina convencional que trata os sintomas do paciente, principalmente em situações agudas, mas que, ao falar de “tratamento”, recorre a fármacos que, ao longo do tempo, causam efeitos colaterais e deficiências nutricionais. Isso leva ao desenvolvimento de novas enfermidades, que demandam mais medicamentos, criando um ciclo sem fim.

A Visão da Dra. Denise sobre Fármacos e Nutrição

Com muita sabedoria, a Dra. Denise reconhece a utilidade dos fármacos em crises agudas, mas enfatiza que, para tratamentos crônicos, é essencial uma avaliação nutricional adequada. Ela defende que investigar causas alimentares é crucial para identificar disfunções, já que a prevenção e promoção da saúde só são possíveis através de cuidados alimentares.

Atualmente, erros de comportamento alimentar podem ser as principais causas de uma grande variedade de doenças crônicas e distúrbios neurocomportamentais em todas as faixas etárias. A Nutrição Funcional e a saúde integrativa já consideram esses aspectos há muitos anos, alertando sobre a importância de prevenir para não adoecer.

O Crescimento das Doenças Crônicas e a Microbiota Intestinal

No livro, a Dra. Denise também aborda o crescimento exponencial de doenças crônicas, transtornos neurocomportamentais e doenças neurodegenerativas resultantes de deficiências nutricionais causadas por erros alimentares.

Ela afirma que uma microbiota intestinal saudável determina o funcionamento do Sistema Nervoso Central, do sistema imunológico e do sistema endócrino. Tudo isso é influenciado por uma alimentação natural e equilibrada, rica em micronutrientes, compostos fenólicos, fitoquímicos e ácidos graxos, todos fundamentais para a formação e renovação celular.

A Reflexão sobre a Qualidade de Vida

“A ciência tem avançado para prolongar a vida, mas não a qualidade de vida.” Essa afirmação também consta no livro e merece reflexão. A Dra. Denise exemplifica citando as regiões conhecidas como Blue Zones, onde as pessoas se alimentam de comida de verdade, aquela que colhemos, caçamos e pescamos. Isso contrasta com o consumo de produtos ultraprocessados, cheios de derivados do leite, aditivos químicos e agrotóxicos, que deterioram a saúde.

Saiba Mais

Saiba mais sobre o livro da Dra. Denise, Abordagem Nutricional no Envelhecimento Saudável, em seu site oficial. Agendamento de consultas: (011) 5082-4840, Vila Mariana-SP.

Dra. Angela Dias – Espaço Quântico e Nutricional no Brooklin. Agende atendimento no WhatsApp (11) 9.6397-5997 e no site oficial SBF.Blog.br.

Dra. Denise Carreiro com o tema do novo livro: Abordagem Nutricional no Envelhecimento Saudável.

Quadro: A Hora do Detox com Angela Dias no SBT. Assista também no Instagram SBF_AngelaDias.